Bauernhof Pädagogik

Der Bauernhof im Wandel der Jahreszeiten –
Die Natur fühlen, schmecken, riechen und beobachten.

Staunen und lernen:

Felderbegehung über Äcker und Wiesen
Was lebt im Boden? Wie ernährt sich die Pflanze? Was ist Kompost? Es gibt so viel zu Entdecken im Boden! Bei Felderbegehungen über Äcker und Wiesen werden wir euch zeigen, warum ein gesunder Boden so wichtig ist. Wir werden zu Boden- und Kompostforschern, gehen Beikräuter bestimmen und Nützlinge entdecken.

Auch das Brot muss erst mal wachsen
Hast du schon mal selbst gebackenes Brot gegessen? Oder schon mal die Flocken für dein Müsli gequetscht? Wir zeigen euch, welche Getreidesorten es gibt, wie eine Getreidepflanze aussieht – und warum sie auch ohne Chemie wächst, wenn man es nur schlau genug anstellt. Natürlich wird anschließend Hand angelegt, gemahlen, geknetet und gebacken.

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm
Hast du schon mal frisch gepressten Apfelsaft getrunken? Und die Äpfel
 dazu selbst geerntet? Und was kann man eigentlich noch alles aus Äpfeln
 machen? Bei unserer Herbst-Apfelernte-Aktion wollen wir euch zeigen, wie der Apfel in die Flasche kommt und wie ganz frische Äpfel schmecken. Natürlich
 feiern wir nach der Ernte gemeinsam ein Apfelfest mit duftendem Apfelkuchen
 und frischem Apfelsaft.

Hol die Knolle aus der Scholle
Pommes Frites wachsen nicht auf den Bäumen! Sondern…
Wir zeigen euch, wie und woraus sie gemacht werden. Wir werden gemeinsam Kartoffeln legen, Unkraut hacken, Kartoffelkäfer absammeln und im Herbst die Kartoffeln ernten. Nach der Ernte feiern wir zusammen ein Kartoffelfest mit Kartoffelfeuer, Kartoffelgeschichten, Pommes oder anderen Kartoffelgerichten, ganz nach eurem Geschmack.

Was brummt denn da auf dem Bauernhof?
Wie sieht ein Traktor von innen aus? Wie wird Stroh zu Riesenballen gepresst? Bestimmt hast du auch viele Fragen zu den Maschinen und Arbeiten auf dem Bauernhof. Hast du nicht Lust, unseren Maschinenpark kennenzulernen? Wir zeigen euch, welche Arbeiten im Jahresverlauf auf dem Acker anfallen und mit welchen Maschinen sie erledigt werden. Natürlich kommt das Traktorfahren nicht zu kurz!